焼きそら豆とトマトのサラダ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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そら豆4~5さや
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トマト1個
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マッシュルーム4個(白)
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ベビーリーフ1袋
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玉ねぎドレッシング適量
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バター10g
作り方
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そら豆はさやから出し、薄皮をむいてから、バターで色よく焼く。マッシュルームはスライスし、トマトはひと口大に切る。
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ボウルに、マッシュルーム、ベビーリーフ、トマトを入れ、やさしく混ぜ合わせる。
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皿に盛りつけて、そら豆をトッピングし、ドレッシングをかける。
トマト×バターでリコピンの吸収アップ
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